آرشیو   |  تماس با ما   |  جستجوی پیشرفته    RSS   |  نسخه موبایل   |  نسخه تلکس  
 خانه    درباره ما    ارسال خبر و یادداشت  
سه شنبه، 29 بهمن 1398 - 10:02   
  تازه ها:  
 
   اقتصاد و بازار  

  انواع ماهی منجمد را در آستانه سال نو چند بخریم؟


  شیشه پاک کن را برای تمیزی منزل و خانه تکانی چند بخریم؟


  مغز پسته بسته بندی در فروشگاها چند بخریم؟


  هر کیلو تسمه در بازار آهن چند است؟


  قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۹۸/۱۱/۲۸


  نرخ یورو افزایش و پوند کاهش یافت/ جدول تغییرات نرخ ارز


  رشد اقتصادی ژاپن هم منفی شد!


  قیمت دلار ۲۸ بهمن به ۱۳۹۵۰ تومان رسید


  طلا گران ماند


  انواع ماکارونی در فروشگاه ها چند قیمت است؟


  قیمت روز گوشی موبایل سامسونگ در ۲۷ بهمن


  شوینده فرش و مبل را برای نظافت در آستانه سال نو چند بخریم ؟


  خرید تخم مرغ بسته بندی چقدر خرج دارد؟


  هر کیلو صفحه ستون چقدر تمام می شود؟


  قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۹۸/۱۱/۲۷


  اعلام حمایت «بهداد سلیمی» از فهرست ایران سربلند + تصاویر


  تورم آلمان در بالاترین سطح شش ماه اخیر


  جزئیات قیمت رسمی انواع ارز/ نرخ ۴۷ ارز ثابت ماند


  وضعیت جدید جاماندگان "یارانه حمایت معیشتی" مشخص شد


  گوشت بوقلمون بسته بندی در غرفه تره بار کیلویی چند؟


- اندازه متن: + -  کد خبر: 311158صفحه نخست » تازه هاجمعه، 22 شهریور 1398 - 23:42
رژیم "گیاه‌خواری" احتمال سکته مغزی را افزایش می‌دهد!
اکوفارس: محققان بتازگی دریافتند که افرادی که در رژیم غذایی خود به طور کلی از گوشت پرهیز می‌کنند،‌ بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند!
  

به گزارش باشگاه خبرنگاران پویا؛ مطالعات جدید محققان نشان می‌دهند "گیاه‌خواری" احتمال سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

نتایج یک پژوهش جدید، نقاط ضعف و قوت رژیم فاقد گوشت را نمایان کرده است؛ محققان به تازگی دریافته‌اند که افرادی که در رژیم غذایی خود، به کلی از گوشت پرهیز می‌کنند،‌ بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.

در حالیکه کسانی که از گوشت استفاده می‌کنند، احتمال ابلا به بیماری‌های قلبی در آنها بیشتر است.

گیاه‌خواری در سالهای گذشته از محبوبیت رو به رشدی در جهان برخوردار بوده است؛ بخشی از این محبوبیت، به‌خاطر فواید آن برای سلامتی همچنین نگرانی‌ها برای محیط زیست و حقوق حیوانات بوده است.

سایت "هلث لاین" که به اخبار حوزه سلامت می‌پردازد، در تازه‌ترین گزارش خود به مسئله رژیم غذایی گیاه‌خواری پرداخته است؛ طبق نتایج به‌دست آمده، گیاه‌خواران و کسانی که در رژیم غذایی خود تنها از گوشت ماهی استفاده می‌کنند، نسبت به کسانی که گوشت می‌خورند کمتر به بیماری قلبی دچار می‌شوند اما گیاه‌خواران 20 درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی هستند.

این نوع سکته مغزی که به سکته "هموراژیک" معروف است، به علات پارگی یک رگ خونی ضعیف شده در مغز رخ می‌دهد؛ به گفته دکتر "سانکارا" عصب‌شناس و عضو تیم تحقیقات تندرستی تگزاس، عوامل مشترک این سکته می‌تواند فشار خون بالا، پارگی در اثر انقباض مغز یا پارگی یک رگ خونی در مغز باشد؛ سانکارا توضیح می‌دهد که این نوع از سکته نسبت به سکته‌های ناشی از نارسایی و لختگی خون، آسیب بیشتری به مغز وارد می‌کند و احتمال خطر خطر مرگ بر اثر این نوع سکته بیشتر است.

بر اساس نتایج بدست آمده از آخرین تحقیق، اگرچه سطح کلسترول پایین از بیماری قبلی پیشگیری می‌کند اما کلسترول بسیار پایین، خطر بروز سکته مغزی از نوع هموراژیک را افزایش می‌دهد؛ رژیم‌های گیاه‌خواری فاقد برخی مواد غذایی مورد نیاز بدن است؛ این رژیم‌ها، فرد را در معرض کمبود ویتامین‌های B-12‌، ‌D و سایر مواد مغذی قرار می‌دهند که می‌تواند منجر به بیماری‌های عصبی و سکته شوند.

گوشت چگونه به سلامت مغز کمک می‌کند؟

مغز انسان یک عضو بسیار چرب بدن است و حدود 60 درصد مغز از چربی است که 20 درصد این چربی از یک ماده خاص به‌نام "دکوساهگزئونیک" که یک اسید چرب امگا سه تشکیل شده است؛ وظایف حیاتی این ماده عبارتند از: تشکیل یک قلاف چربی برای محافظت از رشته‌ها و سلولهای عصبی، حفظ لایه مابین مغز و خون همچنین رشد "کرتکس" مغز که بخش تفکرات را شامل می‌شود.

بدون دکوساهگزئونیک، اتصالات پیچیده مغزی برای تمرکز کردن و توانایی حل مسئله به درستی شکل نمی‌گیرند و غذاهای گیاهی این ماده را ندارند؛ برای برخورداری از سلامتی مطلوب و رشد مناسب، مغز به دکوساهگزئونیک نیاز دارد که این ماده تنها در "گوشت قرمز" یافت می‌شود.

برای گیاه‌خواران بسیار حیاتی است که بدانند اسید چرب موجود در گیاهان همچون لوبیا قرمز و تخم کتان، "آلفا لینولیک اسید" نام دارد و برای بدن بسیار دشوار است تا آن را به دکوساهگزئونیک تبدیل کند.

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
   تازه ها  
  کمک 10 میلیارد دلاری ثروتمندترین فرد جهان برای مقابله با تغییرات اقلیمی
  فهرست سازمان غذا و دارو برای واردات ۲۸ قلم دارو
  سایت‌های خرید و فروش مجازی در رصد پلیس
  درخواست صدور فوری شناسنامه فقط تا فردا امکان‌پذیر است
  خوردنی‌هایی که مصرف آن‌ها پس از ساعت ۱۶ توصیه نمی‌شود
  پایان ۱۴روز قرنطینه ایرانیان بازگشته از چین
  خبر خوش؛ مستمری بهزیستی برای چندقلوها
  آمار نهایی داوطلبان دکتری وزارت بهداشت اعلام شد
  ۸۰ درصد از مبتلایان به کرونا بهبود می یابند
  شمار قربانیان کرونا از 1800 نفر عبور کرد
  حتی پس از خروج از اتحادیه اروپا تحریم‌های سوریه را اجرا می‌کنیم
  آماده همراهی با اتحادیه اروپا در تحریم تسلیحاتی لیبی هستیم
  واژگونی اتوبوس مسافری در مسیر ارتباطی زنجان
  برنامه‌ آمریکا برای استقرار تسلیحات در فضا موازنه امنیتی را نابود می‌کند
  ناتو ترکیه را در سوریه تنها گذاشت
  ژست جدید شکارچیان خارجی با حیوانات شکار شده در ایران + تصاویر
  شمار آوارگان شمال غرب سوریه به ۹۰۰ هزار تن رسیده است
  تصاویر/ روزنامه‌های ورزشی سه شنبه 29 بهمن 98
  تصاویر/ صفحه نخست روزنامه‌های سه شنبه 29 بهمن 98
  سه شهرک دیگر در غرب استان حلب آزاد شد
 
 
 
© اکوفارس 1390
info@ecofars.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار