آرشیو   |  تماس با ما   |  جستجوی پیشرفته    RSS   |  نسخه موبایل   |  نسخه تلکس  
 خانه    بانک و بیمه    نفت و انرژی    اقتصاد کلان    صمت    بورس    درباره ما    ارسال خبر و یادداشت    گیشه مطبوعات  
یکشنبه، 29 بهمن 1396 - 04:25   
  تازه ها:  
   آخرین مطالب  
  تولید ۳ سواری متوقف شد
  بانک‌ مرکزی باید اعتماد را به مردم برگرداند
  انبار میلیاردی لوازم خانگی قاچاق لو رفت
  پیکسل 2 و مشکلات ناتمام آن
  ارتودنسی نامرئی چیست؟
  مرگ تلخ جوان 20 ساله در رشت
  تعطیلی سالن‌های تئاتر در ایام سوگواری
  با این دستکش برقی هرگز یخ نمی‌کنید
  ابراز رضایت مودی از دیدار با روحانی
  فعالیت ۳۰۰۰ استارتاپ در کشور
  خودداری صرافی‌ها از خرید دلار‌های بدون فاکتور
  گران‌ترین های دنیای فوتبال در آغوش هم! +عکس
  ماجرای رشوه 500 میلیونی به ماموران
  فیلم‌های انسان‌دوستانه جایزه گرفتند
  تابلوهای با ارزش یک هنرمند سرقت شد +عکس
  مراسم عقد سلطان حاشیه و همسرش +عکس
  فرش قرمز هندی ها برای استقبال از روحانی +عکس
  وقتی «محمدرضا گلزار» فوتبالیست بود! +عکس
  گریم زیبای عربی داریوش ارجمند +عکس
  سلفى دختر مهران مدیرى با بازیگر زن +عکس
  عکس/ آیت الله مکارم شیرازی در دوران دفاع مقدس
  عکس عجیبی از ماساژ فیل در تایلند!
  مراسم افتتاح یک آبخوری در مدرسه! +عکس
  بارش باران و چادرهای در آب فرورفته زلزله زدگان سرپل ذهاب +عکس
  شکار ماهی 7 کیلویی در «ریجابِ» کرمانشاه +عکس
  سوپرمارکت عهد قاجار +عکس
  وضعیت بسیار بد زلزله زدگان کرمانشاه در بارندگی +عکس
  مدارای سازمان هواپیمایی با شرکت‌های هواپیمایی/ عابدزاده: ایرلاین‌ها باز هم «به تدریج» چارتر را کم کنند
  اپلیکیشن درخواست تاکسی آنلاین با وعده تاکسی‌های برقی
  خرید توافقی 30 هزار تن مرکبات شمال به قیمت 2100 تومان
- اندازه متن: + -  کد خبر: 157951صفحه نخست » تیتر دویکشنبه، 22 بهمن 1396 - 12:40
صنعت لبنیات؛
از صف های طولانی خرید شیر تا صادرات به دنیا
از صف های طولانی خرید شیر تا صادرات به دنیااکوفارس: روزگاری در این کشور برای خرید دو شیشه شیر نیم لیتری باید چند ساعت در صف می ایستادیم.
  

خامه نیم سانتی خوشمزه روی شیرهای شیشه‌ای را هر کسی خورده، احتمالا در صف خرید آن نیز ایستاده است؛ زیرا زمانی تنها در صورت ایستادن در صف امکان خرید شیر پاستوریزه وجود داشت.

لبنیات و شیر را در سال‌های ابتدایی پیروزی انقلاب، در ابتدا کوپنی و در مرحله بعد از  آن،  شیر  به‌ صورت یارانه‌ای یا همان شیر دولتی در کنار ماست به صورت محدود در بازار عرضه می‌شد تا افراد بتوانند حداقل نیاز خود به این ماده حیاتی برای حفظ سلامت خود را تأمین کنند.

محدودیت عرضه باعث شده بود که افراد زمان طولانی را در صف‌ها بگذرانند تا بتوانند محصول  مورد نیاز خود را خریداری کنند. 

به دلیل محدودیت‌های تولید، لبنیات خارجی نیز در خانه‌های مردم پیدا می‌شد که معرف‌ترین آنها پنیر هلندی با بسته‌بندی قرمز رنگ بود، برخلاف پنیرهای امروزی درب آن به این راحتی‌هم باز نمی‌شد و افراد  برای باز کردن آن باید دست به چاقو و قیچی می‌شدند.

بنابراین گزارش،  بعد از پیروزی انقلاب هم که هنوز زیرساخت آماده نشده بود و از طرفی درگیر جنگ بودیم و باید وابستگی ناشی از رژیم پهلوی را کنار می گذاشتیم، راه سختی را پشت سر گذاشتیم تا اکنون به تولیدکننده مستقل در بسیاری از کالاهای اساسی تبدیل شده‌ایم و صادرات نیز داریم.

تعداد کارخانه‌های صنایع لبنی در کشور، قبل از پیروزی انقلاب محدود به دو یا سه برند بود به همین منظور پنیر را وارد کرده و حتی برای بسته بندی کره نیز ظاهراً به خود زحمت  نمی‌دادند و به صورت  بسته بندی شده از خارج کشور وارد می‌شد.

بنابراین گزارش، تولید شیر خام نیز در سال 1357 بر اساس اعلام مرکز آمار ایران  2 میلیون و 620 هزار تن بود که این رقم در سال95 به 9 میلیون و 653 هزار تن رسیده یا به عبارتی 3.7 برابر شده، درحالی که جمعیت کشور در این بازده زمانی2.4 برابر شده است.

بعد از پیروزی انقلاب و در سال‌های گذشته، این روند تغییر کرد و همراه با افزایش تولید شیر خام به حدی کارخانه لبنی در کشور ایجاد شد که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، اقدام به صادرات این محصول به کشورهای همسایه خود مانند عراق، افغانستان و حاشیه خلیج‌فارس و غیر همسایه مانند  ایالات‌متحده  آمریکا، استرالیا و آلمان کردیم و در مجموع بر اساس آمار اعلامی معاون وزیر جهادکشاورزی در سال 95 سی نوع فرآورده لبنی ایران در حجم 850 هزار تن صادر شده است.

کار صادرات در بخش لبنیات به همین جا نیز ختم نشد و پا را فراتر گذاشته و به کشور دوست و همسایه خود در عراق رفته و در آنجا با برند خودمان تولید کرده  و به آنها   فروختیم  و در واقع فعل "ما می‌توانیم" را صرف کردیم .

بنابراین گزارش بعد از پیروزی انقلاب در بسیاری از تولیدات بخش کشاورزی دست به افزایش تولید و بهره‌وری، زدیم تا نیاز خودبه کالاهای استراتژیک و اساسی را در داخل تأمین کنیم و در بخشی از محصولات به خودکفایی رسیدم.  

اما قبل از رسیدن به این مهم، شرایط سختی را در زمان تحریم‌های اقتصادی، دفاع مقدس و ... تجربه کردم و  همان‌طور که گفته شد برای توزیع عادلانه کالاهای اساسی در زمان نامساعد، کوپن برنج، روغن، قند و شکر، مرغ و حتی برای بنزین کوپن دادیم و در زمان تحریم‌های  ظالمانه نیز  با وجود اینکه برای واردات محصولات مهمی مانند دارو به مشکل خوردیم اما  محدودیت را تحمل کردیم.

انتهای پیام/

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
   پربیننده ها  
  سلفی دروازه بان پرسپولیس با یک هوادار خانم
  امام جمعه جدید و موقت تهران: امیدوارم با زبان ادب و استدلال در خطبه‌ها حرف بزنم
  لیونل مسی، مالک خطرناک ترین سگ دنیا! (+عکس)
  عکس/ اولین ال کلاسیکو تاریخ اسپانیا!
  بارش باران در بین الحرمین +عکس
  اولین تیم تاریخ پرسپولیس +عکس
  تعیین هزینه خواروبار کارگران در جلسه شنبه ۲۸ بهمن
  معاون وزیر آموزش و پرورش: روش آزمون برای "شناسایی استعدادهای برتر" غلط است
  گران‌ترین های دنیای فوتبال در آغوش هم! +عکس
  واکنش مثبت بازار ارز و سکه به برنامه‌های بانک مرکزی/ دلار ۱۰۰ تومان و سکه ۳۰ هزار تومان کاهش یافت+ جدول
  توافق آمریکا با ترکیه درباره سوریه
  عرضه گواهی سپرده یک ساله با سود ۲۰ درصد در همه بانک‌ها
  آخرین قیمت محصولات پارس خودرو (جدول)
  گران‌ترین های دنیای فوتبال در آغوش هم! +عکس
  عبور رشد قیمت مسکن از شاخص تورم در سال آینده/ ارز، طلا و حامل‌های انرژی عامل افزایش قیمت مسکن
  ماجرای لیست ۲۴ نفره تیم ملی بسکتبال!
  مقایسه نسبت صفحه به بدنه در گلکسی S۹ و S۸ +عکس
  نیکی هیلی: وقت برخورد شورای امنیت با ایران فرا رسیده است
  در انتظار تعیین تکلیف فیلا برای کشتی ایران
  کارشناس معروف یزدی به همراه خانواده در راهپیمایی ۲۲ بهمن +عکس
  گوشی جدید با طراحی آیفون 10 +عکس
  ۳ اقدام جدید بانک مرکزی برای کنترل قیمت دلار/سیف: دیگر اجازه دلالی نمی‎دهیم
  آزمایش اسلحه‌ای که اهداف را خودکار شناسایی می‌کند +عکس
  عروسی اشرافی دو میمون! +عکس
  فرزند مقام معظم رهبری در راهپیمایی ۲۲ بهمن +عکس
  خودداری صرافی‌ها از خرید دلار‌های بدون فاکتور
  نامه اعتراضی کارگردان "عصبانی نیستم" به رئیس جمهور: من دو بار به «تدبیر و امید» راى داده‌ام ، اما بى نهایت ناامیدم (+عکس)
  شرایط پیش فروش سکه جذاب شد/حداقل سود ۳۰۰هزار تومان
  واکنش علی کریمی به بیانیه کارلوس کی روش +عکس
  عکس سلفی آسانسوری بنیامین و همسرش
 
 
 
© اکوفارس 1390
info@ecofars.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار