آرشیو   |  تماس با ما   |  جستجوی پیشرفته    RSS   |  نسخه موبایل   |  نسخه تلکس  
 خانه    بانک و بیمه    نفت و انرژی    اقتصاد کلان    صمت    بورس    درباره ما    ارسال خبر و یادداشت    گیشه مطبوعات  
شنبه، 27 بهمن 1397 - 22:05   
  تازه ها:  
   آخرین مطالب  
  قیمت محصولات کیاموتورز در حاشیه بازار
  ماجرای تصویر یک مرغ که در فضای مجازی جنجال به پا کرد! + عکس
  توضیح نماینده مجلس برای استخدام معلمان حق التدریس
  رایزنی پوتین –ماکرون پیرامون آخرین تحولات سوریه و اوکراین
  شایع‌ترین علائم کم‌خونی
  هنگام خرید میوه، به چه نکاتی توجه کنیم؟
  ترامپ باید به ۷ سوال چالش‌برانگیز پاسخ دهد
  اضافه شدن دیگر کشورها به مذاکرات آستانه بی‌فایده است
  باورم شد مافیایی پشت ماجرای کشتی‌های چینی وجود دارد
  حمله الشباب به پایگاه نظامی آمریکا
  لوازم خانگی گران نمی شود
  پرسپولیسی‌ها برانکو را تحریم می‌کنند؟
  بایدن: از دخالت‌های روسیه در آمریکا بسیار نگران هستم
  لاوروف: النصره بر بخش اعظم ادلب سلطه دارد
  سارقان، تارهای صوتی مالک خودروی پرادو را قطع کردند!
  صادرات گوشت مرغ ممنوع می‌شود
  پوتین اسناد حملات شیمیایی تروریست‌ها در سوریه را به فرانسه داد
  رایزنی ظریف و وزیر خارجه عمان در مونیخ
  برخورد خودرو با تجمع جلیقه‌زردها در فرانسه
  چینی‌ها اولین سیم کارت نسل پنجم را تولید کردند
  عکس/ پورعلی‌گنجی اخراج نشد، دژاگه باید اخراج می‌شد؟
  افشاگری تازه در مورد بازیکن استقلال
  این دو بازیکن می‌توانند زوج تهاجمی استقلال در آسیا باشند
  علت افزایش بی رویه قیمت خودرو چیست؟
  برای تأمین قطعات با مشکل مواجه هستیم
  مادورو: کودتای آمریکایی شکست خورده است
  سوناتای 2020 یا یک کوپه چهار در؟ + عکس
  فروش ویژه خودروهای ام وی ام با شرایط اقساطی
  بازگشت طرح جریمه مشمولان غایب به بودجه ۹۸؟
  در صورت پیدا شدن مخفیگاه «البغدادی» برای حمله تعلل نخواهیم کرد
- اندازه متن: + -  کد خبر: 157951صفحه نخست » تیتر دویکشنبه، 22 بهمن 1396 - 12:40
صنعت لبنیات؛
از صف های طولانی خرید شیر تا صادرات به دنیا
از صف های طولانی خرید شیر تا صادرات به دنیااکوفارس: روزگاری در این کشور برای خرید دو شیشه شیر نیم لیتری باید چند ساعت در صف می ایستادیم.
  

خامه نیم سانتی خوشمزه روی شیرهای شیشه‌ای را هر کسی خورده، احتمالا در صف خرید آن نیز ایستاده است؛ زیرا زمانی تنها در صورت ایستادن در صف امکان خرید شیر پاستوریزه وجود داشت.

لبنیات و شیر را در سال‌های ابتدایی پیروزی انقلاب، در ابتدا کوپنی و در مرحله بعد از  آن،  شیر  به‌ صورت یارانه‌ای یا همان شیر دولتی در کنار ماست به صورت محدود در بازار عرضه می‌شد تا افراد بتوانند حداقل نیاز خود به این ماده حیاتی برای حفظ سلامت خود را تأمین کنند.

محدودیت عرضه باعث شده بود که افراد زمان طولانی را در صف‌ها بگذرانند تا بتوانند محصول  مورد نیاز خود را خریداری کنند. 

به دلیل محدودیت‌های تولید، لبنیات خارجی نیز در خانه‌های مردم پیدا می‌شد که معرف‌ترین آنها پنیر هلندی با بسته‌بندی قرمز رنگ بود، برخلاف پنیرهای امروزی درب آن به این راحتی‌هم باز نمی‌شد و افراد  برای باز کردن آن باید دست به چاقو و قیچی می‌شدند.

بنابراین گزارش،  بعد از پیروزی انقلاب هم که هنوز زیرساخت آماده نشده بود و از طرفی درگیر جنگ بودیم و باید وابستگی ناشی از رژیم پهلوی را کنار می گذاشتیم، راه سختی را پشت سر گذاشتیم تا اکنون به تولیدکننده مستقل در بسیاری از کالاهای اساسی تبدیل شده‌ایم و صادرات نیز داریم.

تعداد کارخانه‌های صنایع لبنی در کشور، قبل از پیروزی انقلاب محدود به دو یا سه برند بود به همین منظور پنیر را وارد کرده و حتی برای بسته بندی کره نیز ظاهراً به خود زحمت  نمی‌دادند و به صورت  بسته بندی شده از خارج کشور وارد می‌شد.

بنابراین گزارش، تولید شیر خام نیز در سال 1357 بر اساس اعلام مرکز آمار ایران  2 میلیون و 620 هزار تن بود که این رقم در سال95 به 9 میلیون و 653 هزار تن رسیده یا به عبارتی 3.7 برابر شده، درحالی که جمعیت کشور در این بازده زمانی2.4 برابر شده است.

بعد از پیروزی انقلاب و در سال‌های گذشته، این روند تغییر کرد و همراه با افزایش تولید شیر خام به حدی کارخانه لبنی در کشور ایجاد شد که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، اقدام به صادرات این محصول به کشورهای همسایه خود مانند عراق، افغانستان و حاشیه خلیج‌فارس و غیر همسایه مانند  ایالات‌متحده  آمریکا، استرالیا و آلمان کردیم و در مجموع بر اساس آمار اعلامی معاون وزیر جهادکشاورزی در سال 95 سی نوع فرآورده لبنی ایران در حجم 850 هزار تن صادر شده است.

کار صادرات در بخش لبنیات به همین جا نیز ختم نشد و پا را فراتر گذاشته و به کشور دوست و همسایه خود در عراق رفته و در آنجا با برند خودمان تولید کرده  و به آنها   فروختیم  و در واقع فعل "ما می‌توانیم" را صرف کردیم .

بنابراین گزارش بعد از پیروزی انقلاب در بسیاری از تولیدات بخش کشاورزی دست به افزایش تولید و بهره‌وری، زدیم تا نیاز خودبه کالاهای استراتژیک و اساسی را در داخل تأمین کنیم و در بخشی از محصولات به خودکفایی رسیدم.  

اما قبل از رسیدن به این مهم، شرایط سختی را در زمان تحریم‌های اقتصادی، دفاع مقدس و ... تجربه کردم و  همان‌طور که گفته شد برای توزیع عادلانه کالاهای اساسی در زمان نامساعد، کوپن برنج، روغن، قند و شکر، مرغ و حتی برای بنزین کوپن دادیم و در زمان تحریم‌های  ظالمانه نیز  با وجود اینکه برای واردات محصولات مهمی مانند دارو به مشکل خوردیم اما  محدودیت را تحمل کردیم.

انتهای پیام/

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
   پربیننده ها  
  حجم شکایت مردم از خودروسازان افزایش پیدا کرده است
  قیمت طلا باز هم افزایش یافت
  شفر: اگر از یک چیز ایران بدم بیاید، ترافیک آن است
  پیشکسوت پرسپولیس: خدا می‌داند چرا بودیمیر جذب شده
  جزئیات تشییع شهدای حمله تروریستی زاهدان + تصاویر وداع
  تازه‌ترین توضیحات درمورد مجوز بازیکن جدید استقلال
  این دو بازیکن می‌توانند زوج تهاجمی استقلال در آسیا باشند
  دفاع سرمربی کیپ‌تاون از انتقال پاتوسی به استقلال
  آغاز ثبت‌نام تورهای نوروزی برای بازنشستگان از امروز
  پاسخ رسمی به استعلام بازیکن خبرساز استقلال
  جزئیات تعطیلی مدارس استان آذربایجان شرقی
  افزایش لحظه به لحظه قیمت در بازار خودرو
  آخرین دیدار فرزند شهید امید اکبری با پدرش +تصاویر
  هوشیاری یکی از مجروحان حادثه تروریستی زاهدان
  افشاگری تازه در مورد بازیکن استقلال
  با رد کلیات بودجه افزایش ۲۰ درصدی حقوق‌ها به تعویق می‌افتد
  پیش بینی بارش برف و باران در ۲۰ استان
  خوشحالی عجیب بعد از گل بازیکنان پرسپولیس +عکس
  پرسپولیسی‌ها سر و صدا می‌کنند استقلالی ها ضررش را می‌دهند
  تصویری که «علی علیپور» پس از گل‌زنی نشان داد
  بیرانوند:‌ هیچ کسی نمی‌تواند پرسپولیس را زمین بزند
  شفر با اضافه وزن بازیکن استقلال چه می‌کند؟
  تایید شکست دومین پرتاب ماهواره ایران
  پاسخگویی هفتگی به متقاضیان مسکن مهر
  ترکیب استقلال برای بازی با تراکتورسازی مشخص شد
  واریز بسته جدید حمایتی منتفی شد
  سیدجلال حسینی: دستور داده‌اند پرسپولیس را اذیت کنند
  ذخایر طلای چین به ۱۸۹۲ تن افزایش یافت
  عکس/ عصبانیت شدید شفر کنار زمین
  رقابت و رفاقت تراکتور و استقلال + عکس
 
 
 
© اکوفارس 1390
info@ecofars.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار