آرشیو   |  تماس با ما   |  جستجوی پیشرفته    RSS   |  نسخه موبایل   |  نسخه تلکس  
 خانه    بانک و بیمه    نفت و انرژی    اقتصاد کلان    صمت    بورس    درباره ما    ارسال خبر و یادداشت    گیشه مطبوعات  
چهارشنبه، 30 آبان 1397 - 22:29   
  تازه ها:  
   آخرین مطالب  
  وحشت از حکم اعدام برای مدیران خودرویی در ایران!
  «نود»، صدرنشین پربیننده‌های تلویزیون شد
  فعالیت‌های صیادی در دریای مازندران ممنوع شد
  حمله سارقان مسلح به یک طلافروشی در غرق آباد
  نماینده سازمان ملل در امور یمن وارد صنعاء شد
  انگلیس دنبال پرداخت بدهی ۴۰۰ میلیون پوندی به ایران
  بلیت‌های پرسپولیس ـ تراکتورسازی فقط الکترونیکی فروخته می‌شود
  ایران بر روی خطرناک ترین گسل جهان قرار دارد
  یوتیوب طلایی هم آمد
  پوتین: موشک‌های ما بر هر سامانه دفاعی غلبه می‌کنند
  هشدار مقتدی صدر: موصل در خطر است
  جشنواره برداشت مرکبات در مرسین ترکیه + عکس
  پیام بن سلمان به اردوغان درباره خاشقجی
  کی روش علاقه مند است که هدایت تیم ایرلند را برعهده بگیرد
  باید به سعودی‌ها بگوییم که به رفتارهای ولی عهدشان پاسخ می‌دهیم
  الجبیر: حکومت عربستان نقشی در قتل خاشقجی ندارد
  اطلاع‌رسانی پیامکی تخلفات رانندگی به مالک خودرو
  «ماکرون» به جای حرف زدن در مورد یمن عمل کند
  پامپئو: آمریکا به سعودی‌ها برای مقابله با ایران نیاز دارد
  ترکیه ضرب‌الاجل آمریکا برای قطع واردات انرژی از ایران را رد کرد
  بخشیدگی دوبرابری جرایم رانندگی تا چه زمانی برقرار است؟
  جان باختن ۸۵ هزار کودک در یمن به دلیل سوء تغذیه
  جنگنده‌های آمریکایی بار دیگر با بمب فسفری سوریه را بمباران کردند
  تلفات حمله تروریستی کابل به ۵۰ کشته و ۸۳ زخمی افزایش یافت
  ردپای جریان‌های تکفیری در حمله تروریستی کابل
  قیمت شقه گوسفندی به 60 هزار تومان رسید
  قیمت هر کیلو مرغ به 11 هزار تومان رسید
  تقریظ رهبر انقلاب بر کتاب «رهنمای طریق» منتشر شد
  اگر سلاح از آمریکا می‌خرید تا می‌توانید سرکوب کنید و بکشید
  حقوق کارگران نیشکر هفت‌تپه فردا واریز می‌شود
- اندازه متن: + -  کد خبر: 157951صفحه نخست » تیتر دویکشنبه، 22 بهمن 1396 - 12:40
صنعت لبنیات؛
از صف های طولانی خرید شیر تا صادرات به دنیا
از صف های طولانی خرید شیر تا صادرات به دنیااکوفارس: روزگاری در این کشور برای خرید دو شیشه شیر نیم لیتری باید چند ساعت در صف می ایستادیم.
  

خامه نیم سانتی خوشمزه روی شیرهای شیشه‌ای را هر کسی خورده، احتمالا در صف خرید آن نیز ایستاده است؛ زیرا زمانی تنها در صورت ایستادن در صف امکان خرید شیر پاستوریزه وجود داشت.

لبنیات و شیر را در سال‌های ابتدایی پیروزی انقلاب، در ابتدا کوپنی و در مرحله بعد از  آن،  شیر  به‌ صورت یارانه‌ای یا همان شیر دولتی در کنار ماست به صورت محدود در بازار عرضه می‌شد تا افراد بتوانند حداقل نیاز خود به این ماده حیاتی برای حفظ سلامت خود را تأمین کنند.

محدودیت عرضه باعث شده بود که افراد زمان طولانی را در صف‌ها بگذرانند تا بتوانند محصول  مورد نیاز خود را خریداری کنند. 

به دلیل محدودیت‌های تولید، لبنیات خارجی نیز در خانه‌های مردم پیدا می‌شد که معرف‌ترین آنها پنیر هلندی با بسته‌بندی قرمز رنگ بود، برخلاف پنیرهای امروزی درب آن به این راحتی‌هم باز نمی‌شد و افراد  برای باز کردن آن باید دست به چاقو و قیچی می‌شدند.

بنابراین گزارش،  بعد از پیروزی انقلاب هم که هنوز زیرساخت آماده نشده بود و از طرفی درگیر جنگ بودیم و باید وابستگی ناشی از رژیم پهلوی را کنار می گذاشتیم، راه سختی را پشت سر گذاشتیم تا اکنون به تولیدکننده مستقل در بسیاری از کالاهای اساسی تبدیل شده‌ایم و صادرات نیز داریم.

تعداد کارخانه‌های صنایع لبنی در کشور، قبل از پیروزی انقلاب محدود به دو یا سه برند بود به همین منظور پنیر را وارد کرده و حتی برای بسته بندی کره نیز ظاهراً به خود زحمت  نمی‌دادند و به صورت  بسته بندی شده از خارج کشور وارد می‌شد.

بنابراین گزارش، تولید شیر خام نیز در سال 1357 بر اساس اعلام مرکز آمار ایران  2 میلیون و 620 هزار تن بود که این رقم در سال95 به 9 میلیون و 653 هزار تن رسیده یا به عبارتی 3.7 برابر شده، درحالی که جمعیت کشور در این بازده زمانی2.4 برابر شده است.

بعد از پیروزی انقلاب و در سال‌های گذشته، این روند تغییر کرد و همراه با افزایش تولید شیر خام به حدی کارخانه لبنی در کشور ایجاد شد که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، اقدام به صادرات این محصول به کشورهای همسایه خود مانند عراق، افغانستان و حاشیه خلیج‌فارس و غیر همسایه مانند  ایالات‌متحده  آمریکا، استرالیا و آلمان کردیم و در مجموع بر اساس آمار اعلامی معاون وزیر جهادکشاورزی در سال 95 سی نوع فرآورده لبنی ایران در حجم 850 هزار تن صادر شده است.

کار صادرات در بخش لبنیات به همین جا نیز ختم نشد و پا را فراتر گذاشته و به کشور دوست و همسایه خود در عراق رفته و در آنجا با برند خودمان تولید کرده  و به آنها   فروختیم  و در واقع فعل "ما می‌توانیم" را صرف کردیم .

بنابراین گزارش بعد از پیروزی انقلاب در بسیاری از تولیدات بخش کشاورزی دست به افزایش تولید و بهره‌وری، زدیم تا نیاز خودبه کالاهای استراتژیک و اساسی را در داخل تأمین کنیم و در بخشی از محصولات به خودکفایی رسیدم.  

اما قبل از رسیدن به این مهم، شرایط سختی را در زمان تحریم‌های اقتصادی، دفاع مقدس و ... تجربه کردم و  همان‌طور که گفته شد برای توزیع عادلانه کالاهای اساسی در زمان نامساعد، کوپن برنج، روغن، قند و شکر، مرغ و حتی برای بنزین کوپن دادیم و در زمان تحریم‌های  ظالمانه نیز  با وجود اینکه برای واردات محصولات مهمی مانند دارو به مشکل خوردیم اما  محدودیت را تحمل کردیم.

انتهای پیام/

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
   پربیننده ها  
  قیمت دلار در صرافی ملی امروز ۹۷/۰۸/۲۸
  حمایت رضا ویسه معاون جهانگیری از افزایش قیمت خودرو
  جدول رده بندی لیگ برتر فوتبال
  آشفته بازار خودرو و راه های برون رفت از بحران صنعت خودروسازی
  قیمت و شرایط فروش خودروهای سایپا
  مقصر پخش اشتباهی سرود ملی ایران مشخص شد
  قیمت طلا، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۹۷/۰۸/۲۹
  سارقان مسلح بانک در شیراز اعدام شدند
  قیمت خودرو امروز ۱۳۹۷/۰۸/۳۰
  کاهش قیمت طلا همسو با عقب‌گرد دلار
  مهدی رحمتی دقیقا چه کسی را زد؟
  سبد غذایی کارگران آماده شد
  بشار رسن مصدوم شد
  افزایش حقوق کارگری؛ در پیچ تقسیم کار دولت و کارفرما
  "دستپخت" از مردم عذرخواهی کرد
  تغییرات پرسپولیس مقابل تراکتورسازی
  خیز طلا برای عقب‌نشینی تا مرز ۱۲۰۰ دلار
  دست مدافع استقلال از دو ناحیه شکست+عکس
  قیمت خودرو امروز ۱۳۹۷/۰۸/۲۹
  قیمت طلا، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۹۷/۰۸/۳۰
  پیام بن سلمان به اردوغان درباره خاشقجی
  افزایش قابل توجه معاملات نیمایی/ یورو ۹۰۱۶ تومان شد
  پرداخت معوقه های فرهنگیان تا سه هفته آینده
  عربستان و امارات نیرو به شرق فرات در سوریه اعزام کردند
  همه آنچه که باید از ترمز ABS بدانید +تاریخچه
  بورس- عرضه و تقاضا - ۱۳۹۷/۰۸/۲۹
  مدیرعامل جدید شرکت ملی صنایع پتروشیمی منصوب شد
  فرهاد مجیدی: یک روز به عنوان مربی برمی‌گردم
  برانکو: ۴ سال است یک اوت به سود ما گرفته نشده!
  بوقلمون کشتار با چه قیمتی در بازار عرضه می‌شود؟
 
 
 
© اکوفارس 1390
info@ecofars.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار